tehuda

הודעות לעיתונות

17 נוב' 2014

האוניברסיטה אוסרת על המסעדות הפועלות בתחומה להשתמש בשומן טראנס

האוניברסיטה שהוסמכה ל"קמפוס ירוק" ולקמפוס מקדם בריאות, ממשיכה בפעילות למען בריאות ציבור הסטודנטים ואנשי הסגל שלה והודיעה לכל המסעדות הפועלות בתחומה כי השימוש בשומן טראנס אסור. "בהחלטה זו אנו רואים מחויבות בריאותית כלפי ציבור הסטודנטים ואנשיהסגל שלנו. נמשיך להשקיע מחשבה ומשאבים רבים בנושא קידום הבריאות והפעילות הירוקה שלנו בקמפוס", אמר סגן הנשיא ומנכ"ל  האוניברסיטה ברוך מרזן, יו"ר מועצת קמפוס ירוק.

שומן טרנס נוצר כאשר היצרנים מוסיפים  מימן לשמן צמחי. תהליך זה מאריך את חיי המדף של המוצרים ואת יציבות חומרי התיבול של מזונות. שומן טרנס נמצא ברוב סוגי המרגרינה, וכן בקרקרים, עוגיות, חטיפים, ומזונות אחרים מטוגנים. ישנם מחקרים רבים הקובעים כי שומן טראנס הוא המזיק ביותר לבריאות מכל שומן אחר משום שהוא נוטה להתחמצן בקלות ועלול לשקוע בדפנות העורקים ולגרום למחלות כגון: טרשת עורקים, התקפי לב ושבץ מוחי. המשך קריאה »

אין עדיין תגובות

11 נוב' 2014

סטריאוטיפים משפיעים על הוצאת ילד מהבית

מוצא מזרחי, כמו גם מצב של עוני, גורמים לעובדים סוציאליים להמליץ יותר על הוצאת ילדים בסיכון מביתם, בהשוואה לילדים שאינם ממשפחות מזרחיות או ממשפחות עניות בתנאי סיכון זהים, כך עולה ממחקר חדש שנערך באוניברסיטת חיפה. "המצב הכלכלי ומוצא ההורה אינם כשלעצמם אמורים להשפיע על שיקול הדעת של העובד הסוציאלי, אך נמצא שהם כן, באופן משמעותי ומובהק", אמר  פרופ' גיא אנוש מבית הספר לעבודה סוציאלית שערך את המחקר. המשך קריאה »

אין עדיין תגובות

11 נוב' 2014

כמחצית מהנשים בישראל חוו במידה רבה חווית משבר לאחר הלידה הראשונה

כמחצית מהנשים בישראל חוות משבר ברמה בינונית או גבוהה לאחר הלידה הראשונה והמעבר לאימהות, כך עולה ממחקר חדש שנערך באוניברסיטה, שבחן בפעם הראשונה את עומק חווית המשבר לאחר לידה. "לידת ילד נחשבת אירוע חיובי, אולם נשים רבות מגיבות ללידת הילד הראשון ולמעבר לאימהות בתחושות קשות של מצוקה כללית וזו עלולה להתבטא בתופעות רגשיות קשות", אמרה ד"ר יעלה טומסיס, שערכה את המחקר. המשך קריאה »

אין עדיין תגובות

28 אוק' 2014

דפוסי התיירות במגזר החרדי חושפים את קרבתו לחברה החילונית והפוטנציאל הכלכלי הטמון בו

מחקר חדש שנערך באוניברסיטה משרטט לראשונה את דפוסי התיירות של החברה החרדית: החרדים הליטאים הם בעלי דפוסי התיירות הדומים ביותר לחברה החילונית, דפוסים המתאפיינים בנסיעות ליעדים "מחוץ לבועה" החרדית והתנהגות חילונית. אחריהם נמצאים החרדים הספרדים, שמתאפיינים בדפוסי תיירות שמרנים  חרדיים לצד דפוסים "חילוניים". החסידים הם הרחוקים ביותר ואופי החופשה שלהם נגזר מצורכם הבסיסי לשמר את אווירת חייהם וסביבתם. "המחקר חשף לראשונה כי מניעים, צרכים ודרישות-קדם לחופשות שונים בין הקבוצות, ונובעים משני מניעים - קירבה גיאוגרפית לחברה החילונית ומידת הקונפורמיות לסגנון החיים החרדי", אמר פרופ' יואל מנספלד, ראש המרכז לחקר התיירות, הצליינות והנופש באוניברסיטה. המשך קריאה »

אין עדיין תגובות

27 אוק' 2014

כשני שליש מהציבור מביעים אי אמון בחברי הכנסת ובשרי הממשלה

כשני שליש מהציבור הישראלי מביע חוסר אומן בחברי הכנסת ובשרי הממשלה, זאת לאחר שנת שיא מבחינת רמת האמון של הציבור, כך עולה מנתוני המדד השנתי לביצועי המגזר הציבורי של אוניברסיטה ואוניברסיטת בן-גוריון, המתפרסם זו השנה ה-14 ברציפות לרגל פתיחת מושב החורף של הכנסת. "אמון השיא בנבחרי הציבור בשנה שעברה תיאר ככל הנראה את הציפיות שהיו לציבור מהכנסת החדשה, אולם נראה שהשנה החולפת שחקה באמון זה", ציין פרופ' ערן ויגודה-גדות, עורך המדד וראש המרכז לניהול ומדיניות ציבורית באוניברסיטה. המשך קריאה »

אין עדיין תגובות

לפוסטים הבאים »